喫茶店マスターのブログ

音楽やWEB、本、映画とかとにかく興味があるものを書きためていきます。

Maniac / Richie Stephens & Bounty Killer

98年の大ヒットのDancehall Reggae Number! リッチースティーブンスの運営するレーベル”Pot Of Gold”からリリースされたリッチーとボンティーのN …

【香りの王様】【スパイスの女王】カルダモン

スパイス&ハーブ辞典「カルダモン」 今回はタイトルにある通り、【香りの王様】【スパイスの女王】と形容されるスパイス”カルダモン” カレー粉の主原料にも使われるカルダモン、一度は耳にした事があるけれど詳 …

El Chombo – Dame Tu Cosita feat. Cutty Ranks

流行っているらしいよ、この動画。知ってる?? しかもReggae DeejayのCutty Ranksが20年前にリリースした曲なんです。 って、TVでも話題になってたんですね。 ほんとTVを一切見な …

【注意】「ナツメグ」で幻覚作用

スパイス&ハーブ辞典「ナツメグ、メース」 ハンバーグや肉料理のスパイスといえば”ナツメグ” ”世界4大スパイス”って言われるほど知名度があるスパイスですね。 最近では【ナツメグ中毒】とか、【ナツメグ大 …

Walk & Don t Look Back / Peter Tosh & Mick Jagger

DON’T LOOK BACK / Peter Tosh & Mick Jagger レゲエが好きな人でBOB MARLEYを知らない人は稀でしょう。 そんなBOBと一緒に活動して …

HUSTLE HUSTLE / CUTTY RANKS (CRUSH SOUNDS CRISPA REMIX)

HUSTLE HUSTLE / CUTTY RANKS (CRUSH SOUNDS CRISPA REMIX) 1994年にProfile Recordsから発売。 プロデューサーはSly Dunba …

要注意:収益に重大な影響 (ads.txt ファイル ってなんですの?)

収益に重大な影響 昨晩、寝る前にスマホにて”Google Adsense”のページをチェックしてたワケですよ。 するといつもと何かが違う雰囲気...。 お知らせのマークに新着の赤丸。 気になって開いて …

【ウコンの力】【カレー】ターメリック

スパイス&ハーブ辞典「ターメリック」 今回のスパイスはターメリックです。 ターメリックと聞いてピンと来ない人も多いと思いますが和名”ウコン”です。 よく二日酔いに効くとしてお酒飲みのお供で有名な、あの …

【ナツメグ・シナモン・クローブの香り】「オールスパイス」

スパイス&ハーブ辞典「オールスパイス」 当店自慢のジャークチキン。 スパイシーでジューシーなグリルチキン。 カリブ海に浮かぶジャマイカの名物料理”ジャークチキン”   そんなジャークチキンに必須のスパ …

タピオカ始めました! @スパイス & カフェ ユニティーフェイス

タピオカ始めました! 最近流行りのタピオカ始めました。 タピオカミルクティー、 タピオカメロンオレ、 タピオカいちごオレ、 タピオカばななオレ、 カフェラテも美味しいお店なので イチ押しは「タピオカカ …

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